10立方制氮機(jī)

氮?dú)饣瘜W(xué)性質(zhì)不活潑，是一種無(wú)色、無(wú)臭的惰性氣體，不能燃燒。氮?dú)馐强諝獾闹饕�成本，占�?8%，與其它常規(guī)氣體相比不容易透過(guò)包裝膜，因此在食品行業(yè)中利用食品制氮機(jī)制取氮?dú)�，用于氣調(diào)包裝系統(tǒng)中的主要填充氣體。

制氮機(jī)制取氮?dú)庥糜诔涞�包裝，充氮包裝正快速取代傳統(tǒng)的真空包裝，應(yīng)用于油炸食品、新鮮切片的農(nóng)產(chǎn)品、特制干酪和鮮肉等的包裝中。充氮包裝能較好地保持食品的口感、口味及營(yíng)養(yǎng)，其應(yīng)用領(lǐng)域有望進(jìn)一步擴(kuò)展。

食品的變質(zhì)大都是在O2參與作用下發(fā)生氧化反應(yīng)，并促使微生物、細(xì)菌繁殖而導(dǎo)致食品腐敗變質(zhì)。作為一種窒息性惰性氣體，N2對(duì)食品中的細(xì)菌繁衍有窒息和舒緩作用。使用N2的目的正是為了排除O2，減緩食品的氧化作用和呼吸作用，且N2在水及油脂中的溶解度很小，食品對(duì)N2的吸附作用也較小，因此，可作為一種較好的食品防腐保鮮用氣體。

另外，充氮包裝對(duì)于內(nèi)裝食品的形狀也可以起到良好保護(hù)作用：防止酥脆易碎的食品被擠碎；避免因內(nèi)外壓力不平衡而使被包裝的食品受到壓力粘結(jié)在一起，使其質(zhì)地變硬；即使形狀不規(guī)則的食品也能保持包裝體表面的美觀，減少因表面褶折造成包裝材料破損而使食品變質(zhì)。

氮?dú)赓|(zhì)量是關(guān)鍵：氣體質(zhì)量是食品氣調(diào)包裝中蕞為重要的因素。包裝對(duì)于N2的純度有嚴(yán)格的規(guī)定，所使用的氣體必須達(dá)到純氮級(jí)，即食品級(jí)，氣體中的雜質(zhì)組分含量必須低于不危及人體健康的安全界限標(biāo)準(zhǔn)。N2中所含主要雜質(zhì)組分有O2、CO、CO2、CH2和H2等，純氮?dú)獾膰?guó)家標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)它們的含量都有具體的規(guī)定。

一、主要特點(diǎn)：

1、全新設(shè)計(jì)的裝填技術(shù)，份子篩使用壽命可達(dá)十年以上。

2、獨(dú)特的分流設(shè)計(jì)，能耗低、收效大。

3、原裝進(jìn)口集成式氣動(dòng)閥，運(yùn)行性能更保障。

4、電腦操作，工藝簡(jiǎn)單，維護(hù)方便。

   

二、應(yīng)用領(lǐng)域：

1、食品行業(yè)的充氮保鮮。

2、醫(yī)藥行業(yè)針 劑、輸液、口 服液的氮?dú)獗Ｗo(hù)、灌裝等。

3、實(shí)驗(yàn)室的儀表吹掃、置換等。

4、化工行業(yè)的小型用氮。

5、飲料的攪動(dòng)和食物的膨化。

產(chǎn)氮量：3Nm3/h--10Nm3/h