廈門雄發(fā)儀器儀表有限公司

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主營:密度計(jì),比重計(jì),多功能密度測(cè)試儀,橡膠密度計(jì),PVC顆粒密度測(cè)試儀,直讀式密度計(jì),塑料顆粒密度計(jì),酒精比重計(jì)

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蝦皮水分儀鑫雄發(fā)檢測(cè)海鮮制品含水率

價(jià)格

3600 元/臺(tái)

  • 單價(jià):電議
  • 最小起訂量: 1臺(tái)
  • 所在地:福建 廈門
  • 供貨總量: 255臺(tái)
  • 發(fā)布時(shí)間:2024-11-29

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    箱裝

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    免安裝

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    24小時(shí)

產(chǎn)品描述

蝦皮是什么

蝦皮是毛蝦的干制品,有生干品和熟干品兩種。蝦皮體小、皮。芍坪蠛芷肥谷烁械街皇且粚悠!拔r皮”一名由此而來。用我國的毛蝦生產(chǎn)的蝦皮為上乘食品。毛蝦是我國海產(chǎn)蝦類中產(chǎn)量非常大的蝦類資源,常見的有我國的毛蝦和日本毛蝦。前者主要分布在黃、渤海,后者多見于東海。蝦皮一般分為生干蝦皮、熟干蝦皮、熟半干蝦皮。

蝦皮的含水率一般是多少

農(nóng)漁業(yè)部發(fā)布了關(guān)于蝦皮產(chǎn)品的新標(biāo)準(zhǔn)SC/T 3205—2016,自2017年4月1日起實(shí)施。在新標(biāo)準(zhǔn)SC/T 3205—2016《蝦皮》中,闡述了水分、鹽分和水產(chǎn)夾雜物等主要技術(shù)指標(biāo)的確立依據(jù),討論了水分、鹽分、水產(chǎn)夾雜物和總揮發(fā)性鹽基氮含量對(duì)蝦皮品質(zhì)變化的影響。其中提到了蝦皮的含水率標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范:生干蝦皮含水率《25%;熟干蝦皮含水率為25%~35%;熟半干蝦皮含水率為35%~50%.

蝦皮的含水率怎么檢測(cè)

傳統(tǒng)檢測(cè)蝦皮含水率的方法是采用直接加熱烘干法,然后人工計(jì)算含水率。隨著科技的發(fā)展,新型的鹵素快速水分儀被研發(fā)出來,它也是采用烘箱干燥原理進(jìn)行的蝦皮水分測(cè)定,但不同的是其無需進(jìn)行人工計(jì)算,可以直接顯示讀取蝦皮的含水量。在儀器0.000的狀態(tài)下,將少許蝦皮約3g放入蝦皮水分儀的樣品盤中均勻鋪開,蓋上加熱倉罩,按啟動(dòng)鍵進(jìn)行加熱和干燥,當(dāng)測(cè)試結(jié)束時(shí)儀器會(huì)自動(dòng)顯示蝦皮樣品的含水率。

技術(shù)參數(shù)

經(jīng)濟(jì)型XFSFY-60A,稱重精度0.01克,水分可讀性:0.1%;

常用型XFSFY-50A,稱重精度0.005克,水分可讀性:0.01%;

高精度型:XFSFY-120B,稱重精度0.002克,水分可讀性:0.01%;

加熱源:大功率環(huán)形鹵素?zé)?/p>

稱重傳感器:德國進(jìn)口HBM

數(shù)據(jù)處理器:英國進(jìn)口ARM數(shù)據(jù)高速處理器

樣品盤直徑:110mm

外形尺寸:330*205*165mm

包裝尺寸:430*200*370mm

蝦皮水分儀的應(yīng)用范圍

蝦皮水分測(cè)試儀能夠快速準(zhǔn)確測(cè)定蝦皮以及各類海產(chǎn)品、干貨、糧食、食品的含水率及固含量;旧峡梢詼y(cè)定各類固體類、液體類材料的水分含量。比如海鮮干貨產(chǎn)品:扇貝、蝦皮、蝦米、鮑魚干、海蠣干、魚干、魚糜、魷魚干、鮑魚干、鰻魚干;農(nóng)作物糧食:玉米、小麥、大豆、青稞、燕麥、稻谷、花生、筍干、茶葉、油茶籽、油菜籽、秋葵干、花椒、辣椒等以及各種肉類,包括豬肉、魚肉、牛肉、鴨肉、雞肉等含水率測(cè)定及注水情況的判別。


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  • 主營:密度計(jì),比重計(jì),多功能密度測(cè)試儀,橡膠密度計(jì),PVC顆粒密度測(cè)試儀,直讀式密度計(jì),塑料顆粒密度計(jì),酒精比重計(jì)
  • 地區(qū):福建 廈門

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