專為粉絲、米粉、米線(精裝圓餅)烘干成型定制,粉絲塊及米粉塊在烘干機(jī)內(nèi)的烘干模具盒,全部為不銹鋼304材質(zhì),沖孔、透氣性好、耐腐蝕、耐酸堿不污染物料。
鋼模盒得到了越來(lái)越多的應(yīng)用,鋼模盒使用鋼材料進(jìn)行加工生產(chǎn),這種模盒重量較大,也因鋼材的成本高其價(jià)格也較高。不過(guò)這種產(chǎn)品因其使用壽命更長(zhǎng)、不易損壞也有一定的市場(chǎng),但因模盒產(chǎn)品的花樣并沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),可以隨意設(shè)計(jì),這種高價(jià)的產(chǎn)品的花樣不會(huì)永遠(yuǎn)使用,這樣以來(lái),使用這種模盒在某些地方就有一定的浪費(fèi)了。
1、模具盒材料選用SUS4304、無(wú)害、耐熱、不變形、表面光滑易脫面;高密度開(kāi)孔、濾油快、可降低油耗。
特別建議
(1)選擇六角形低孔,可大限度提高開(kāi)孔率。
(2)選擇“0”形低孔,盡可能減少低孔的結(jié)膜。
(3)碗、桶、杯、盒側(cè)壁開(kāi)孔增強(qiáng)透油性,杜絕夾生面!
2、風(fēng)干盒(蒸煮盒)材料選用SUS304板防銹抗蝕。
(1)采用篩網(wǎng)盒低,通風(fēng)好,干燥快,面塊較易脫離。
(2)底部加裝脫盒裝置,完全解決粘盒問(wèn)題。
3、硅橡膠分排衛(wèi)生 、耐用。
4、不銹鋼干蒸盤。
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