肉制品高溫殺菌鍋 燒雞高溫滅菌釜本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥, 燒雞高溫滅菌釜外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。肉制品高溫殺菌鍋預(yù)先在熱水菌罐內(nèi)被加熱的殺菌用水,被迅速置入殺菌室,向食物釋放大量的熱量,I56-6688-6I59 張娜 v信使食物迅速升溫,降溫時(shí),外界的涼水直接進(jìn)入殺菌室與食物接觸,迅速降溫。
肉制品高溫殺菌鍋 從外觀形式上分為六種
1.單鍋
2.雙層
3.雙并
4.三鍋并
5.轉(zhuǎn)籠
6.雙層轉(zhuǎn)籠
肉制品高溫殺菌鍋 裝設(shè)有安全閥、壓力表、溫度計(jì)等附件,要保持安全,齊全、靈敏、可靠。在使用過(guò)程中應(yīng)加維護(hù)與定期校驗(yàn)。 燒雞高溫滅菌釜的安全閥啟跳壓力等于設(shè)計(jì)壓力,應(yīng)保持靈敏、可靠,應(yīng)防止隨意調(diào)整。壓力表、溫度計(jì)精度等級(jí)均為1.5級(jí),公差允許內(nèi)的差異是正常的!
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